Este año Oktoberfest Gijón ha comenzado con fuerza, multitud de personas han disfrutado de la fiesta con mucha cerveza, la mejor gastronomía alemana y el buen ambiente que ya caracteriza este festival.
Para agradeceros este gran recibimiento, vamos a deleitaros, por primera vez en Asturias, con la excelente Frikadellen: la albóndiga de Alemania.
Frikadellen o Buletten son una preparación muy popular en el país bávaro. Son fritos de carne picada (cerdo, res o ternero), cebolla o cebollín picado, huevo, pan rallado, sal y pimienta. Tiene una forma redonda y poco aplanada. Dependiendo del gusto se puede servir con salsa tártara, salsa blanca, fría o caliente.
Por lo tanto para arrancar la semana os proponemos venir a probar esta delicia siempre acompañada de las mejores cervezas y un ambiente festivo inmejorable.
¡Os esperamos a partir de las 19:00 en El Bibio!
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